Read More......

Nazwa "guacamole" oznacza dosłownie sos z avocado.
Potrawa ta znana jest w Meksyku już od czasów Azteków.
Guacamole to meksykański sos/dip/salsa przyrządzany na bazie avocado.
Do avocado można dodać również pomidory, czerwoną cebulą, jalapenos (ostra papryczkę), kolendrę, czosnek, sól i koniecznie sok z limonki. Ilość dodanych składników, jak i sposób przyrządzania guacamole jest bardzo różnorodne.
Zazwyczaj guacamole spożywa się z chipsami kukurydzianymi z tortilli lub jako dodatek do samej tortilli.
Meksykanie dodają guacamole niemal do każdej potrawy.
We "Fridzie" serwujemy najbardziej klasyczne guacamole z dodatkiem pysznych chipsów kukurydzianych.
Przekąska idealna przed daniem głównym lub jako zakąska do piwa czy dobrze zmrożonej margarity!!!!

Read More......

zapraszamy wszystkich fanów kuchni meksykańskiej do konsumpcji ulubionych potraw przy akompaniamencie muzyki na żywo..
na pianinie gra Maciej Pocześniak
środa godz. 19.30-22.00
serdecznie zapraszamy!!!!

Read More......

oto jak najprzyjemniej spędzić czas we "Fridzie":)

Read More......