spoon

Recent Recipes

Naleśniki czekoladowe z truskawkami!!!! Zapraszamy!!!

Comments (2) | czwartek, 17 czerwca 2010


restauracja meksykańska, rzeszow, Rzeszów, Frida, jedzenie, tequila, meksykańska kuchnia, desery, nalesniki, czekolada, truskawki


W każdy weekend możecie Państwo spróbować nowości, które zamierzamy wprowadzać we "Fridzie".
Będą to zarówno przystawki, dania główne jak i desery.
Jeżeli tylko posmakują naszym klientom, na stałe zagoszczą w naszym menu.

W ten weekend zapraszamy na niezwykle smaczne naleśniki.
Ponieważ sezon truskawkowy w pełni, będziemy serwować naleśniki czekoladowe z nadzieniem serowo-truskawkowym. Wyglądają pysznie, a smakują jeszcze lepiej.
Zapraszamy!!!!





Zapraszamy:)
www.fridarestauracja.pl


Read More......

Tacos-doskonała przekąska dla głodomorów!!!

Comments (0) | sobota, 22 maja 2010

Tacos - najpopularniejsza przekąska meksykańska..

Obok burito, tacos są najpopularniejszym daniem w Meksyku. Można je dostać wszędzie, w restauracjach, barach, pubach, a te najsmaczniejsze najlepiej kupić przyrzadzane na ulicy. Stanowią swego rodzaju przekąskę bądź danie główne, którym można się posilić w każdej chwili.

Tacos robione są przy użyciu placka kukurydzianego, rzadziej pszennego (w Meksyku można zobaczyć jak wytwarzane są owe placki przy użyciu specialnej maszyny, często wprost na ulicy lub w przydrożnej bramie:), nadziewane mięsem z kurczaka, wołowiny, wieprzowiny lub wszelkiego rodzaju owocami morza, z dodatkiem kolendry i soku z limonki.
Można je nieco wzbogacić dodając jeszcze więcej warzyw i salsę, ale w powyższej wersji są takie, jakimi spożywają je Meksykanie na codzień.
Co ważne, nie spotkamy w Meksyku tacos zrobionych z twardych, chrupiących tortilli, jakie często mamy okazję kupić w Polsce, lecz miękkie placki kukurydziane lub pszenne, dopiero co wcześniej usmażone.

Od nie dawna w restauracji "Frida" można spróbować "tacos z rybą" - dwie pyszne pszenne tortille z kawałkami ryby, sałatą, pico de gallo i salsą kukurydzianą, posypane kolendrą i skropnione sokiem z limonki..

Wkrótce planujemy poszerzenie menu o kolejne rodzaje tacos.

Serdecznie zapraszamy do smakowitej uczty:)

www.fridarestauracja.pl


restauracja meksykańska, rzeszow, Rzeszów, Frida, jedzenie, tacos, tacos z ryba, fish tacos, przekąska, przystawka,  meksykańska kuchnia

restauracja meksykańska, rzeszow, Rzeszów, Frida, jedzenie, tacos, tacos z ryba, fish tacos, przekąska, przystawka, meksykańska kuchnia


Read More......

Zwiedź "Fridę" wirtualnie:) Zapraszamy!!!

Comments (0) | środa, 19 maja 2010

http://www.imprezy.rzeszow.pl/pano/imprezy/frida/index.html


Read More......

Meksyk jak malowany - Frida w Existence Magazyn

Comments (1) | wtorek, 18 maja 2010

Zostaliśmy zauważeni, w numerze majowo/czerwcowym Magazynu Existence można przeczytać ciekawe info o naszej restauracji-

Meksyk jak malowany

Restauracja Frida w Rzeszowie to miejsce dla tych, którzy lubią dobre malarstwo i ostra kuchnię. Jeśli jesteś fanem tequili, tu możesz wypić kilka jej odmian, jeśli zaś jesteś koneserką margarity, ta knajpa z pewnością sprosta twoim oczekiwaniom. ten lokal jest rodzinną inwestycją, w którą właściciele włożyli nie tylko swoją fascynację malarstwem Fridy i Diego Rivery czy oczarowaniem Meksykiem, ale również kawał serca i czuć to bardzo wyraźnie. Nakarm zmysł dźwiękami salsy, oryginalną sztuką i pysznym burito!. Smacznego!

www.fridarestauracja.pl


restauracja meksykańska, rzeszow, Rzeszów, Frida, jedzenie, tequila, magazyn Existence,  meksykańska kuchnia

restauracja meksykańska, rzeszow, Rzeszów, Frida, jedzenie, tequila, magazyn Existence, meksykańska kuchnia


Read More......

Limonki-siła orzeźwiajacego smaku!!

Comments (0) | piątek, 14 maja 2010


restauracja meksykańska, rzeszow, Rzeszów, Frida, jedzenie, tequila, meksykańska kuchnia, limonka, limonki, margarita

fot. Przemek Szuba

Dzisiaj będzie o limonkach.
Owoce te bardzo często wykorzystywane są w kuchni meksykańskiej. Można powiedzieć, że są tak samo charakterystyczne dla tej kuchni jak ostra papryka czy czekolada.
Limonki używane są w kuchni meksykanskiej zarówno jako dodatek do wszelakich potraw, począwszy od zup, tacos, buritos, deserów, a skonczywszy na drinkach. Limonki sa głównym składnikiem najbardziej znanego koktajlu przyrządzanego na bazie tequili, margarity. Będąc w Meksyku można zauważyć, że mieszkańcy tego kraju praktycznie limonki używają do wszystkiego, muszą chociażby skropić sobie nimi tacos kupione od ulicznego straganiarza.. inaczej potrawa ma całkiem inny smak..
Dlaczego Meksykanie tak bardzo cenią sobie te owoce? Czy tylko ze wzgledu na ich charakterystyczny smak i aromat?
Limonki, podobnie jak cytryny, zawierają bardzo dużo witaminy C, wapnia, potasu i fosforu. Sok zawarty w limonkach, pełen witamin i minerałów, ponoć skutecznie wzmacnia odporność organizmu, wspomaga przemianę materii i skutecznie oczyszcza organizm z wszelkich toksyn.
Limonka nadaje wyjątkowy smak potrawom, do których jest dodawana. Napoje z dodatkiem limonki orzeźwiają, skutecznie gaszą pragnienie, dodają energii, a nawet wzmacniają odporność. Nic dziwnego, że owoc ten tak często i skutecznie stosowany jest w kuchni meksykańskiej. Stąd wynika po raz kolejny, że kuchnia ta jest nie tylko smaczna, sycąca i niezywkle aromatyczna, ale także zdrowa.
Dlatego zapraszamy Państwa do częstego odwiedzania restauracji "Frida". Serwujemy w niej wiele potraw i drinków z użyciem limonki. Znajdą u nas Państwo m.in. wyjatkowo smaczny rosołek po meksykańsku z sokiem z limonki, ciecierzycę, guacamole oraz kilka różnych drinków, przyrzadzanych z użyciem tego owocu (margarity, mojito, caipirinha).



Zapraszamy:)
www.fridarestauracja.pl


Read More......

Muzyka na żywo w każdą środę!!!!!

Comments (0) | wtorek, 11 maja 2010


restauracja meksykańska, rzeszow, Rzeszów, Frida, jedzenie, tequila, meksykańska kuchnia, muzyka na zywo

Szanowni Państwo!!!! Jutro środa, dlatego szczególnie zapraszamy do "Fridy"!!!
Będziemy mogli Państwu zaoferować możliwość skonsumowania wyśmienitych potraw kuchni meksykańskiej, przy akompaniamencie muzyki na żywo. Gra Albert Pocześniak, jeden z młodych, utalentowanych rzeszowskich muzyków. Początek godz. 19.00.
Rezerwacje mile widziane:) 017 779 98 53


Zapraszamy:)
www.fridarestauracja.pl


Read More......

Comments (0) | niedziela, 9 maja 2010


restauracja meksykańska, rzeszow, Rzeszów, Frida, jedzenie, tequila, meksykańska kuchnia, czekolada po meksykansku

Zapraszamy do "Fridy" studentów
W każdy poniedziałek i wtorek oferujemy 10% zniżki na całość rachunku (za okazaniem legitymacji studenckiej).


Zapraszamy:)
www.fridarestauracja.pl


Read More......